法蘭式鑄鐵截止閥主要用來按通或截斷管路中的介質，一般不用于調節流量。鑄鐵截止閥適用的壓力，溫度范圍很大，但一般用于中，小口徑的管道。與閘閥相比，截止閥的結構較簡單，制造與維修都較方便，密封面不易磨損，擦傷，密封性較好，壽命較長，啟閉時閥瓣行程較小，啟閉時間較短，閥門高度較小。
    當介質由閥瓣下方進入閥六時，操作力所需要克服的阻力，是閥桿和填料的磨擦力與由介質的壓力所產生的推力，關閥門的力比開閥門的力大，所以閥桿的直徑要大，否則會發生閥桿頂彎的故障。近年來，從自密封的閥門出現后，法蘭截止閥的介質流向就改由閥瓣上方進入閥腔，這時在介質壓力作用下，關閥門的力小，而開閥門的力大，閥桿的直徑可以相應地減少。同時，在介質作用下，這種形式的閥門也較嚴密。且截止閥的流向，一律采用自上而下。截止閥開啟時，閥瓣的開啟高度，為公稱直徑的25-30時，流量已達到較大，表示閥門已達全開位置。所以截止閥的全開位置，應由閥瓣的行程來決定。 本類閥門在管道中一般應當水平安裝。
法蘭式鑄鐵截止閥的優點：
1.結構簡單，制造和維修比較方便；
2.工作行程小，啟閉時間短；
3.密封性好，密封面間磨擦力小，壽命較長；
法蘭式鑄鐵截止閥注意事項：
1.手輪、手柄操作的截止閥可安裝在管道的任何位置上；
2.手輪、手柄及傳動機構，不允許作起吊用；
3.介質的流向應與閥體所示箭頭方向一致。
法蘭式鑄鐵截止閥的適用范圍：
　　法蘭式鑄鐵截止閥廣泛用于給排水，煤氣，電力，冶金，石油，化工，輕紡以及城建等行業，在蒸汽，水，油類介質的管路上作啟閉用。